山東康寶三氯蔗糖
化學(xué)名稱：1',6'–二氯-1',6'-二脫氧-β-D-呋喃果糖–4–氯–4–脫氧-α-D-呋喃半乳糖苷
別名：TGS; 4, 1', 6 '– 三氯半乳蔗糖; 三氯半乳蔗糖;蔗糖素
分子式：C12H19O8Cl3
外觀：白色粉末
CNS:19.016
INS:E955
CAS No. [56038-13-2]
三氯蔗糖是英國泰萊公司于1976年開發(fā)成功并投放市場的新一代非營養(yǎng)性強力甜味食品添加劑。三氯蔗糖是一種白色粉末狀產(chǎn)品，極易溶于水，水溶液澄清透明，其甜度是蔗糖的600倍。
三氯蔗糖具有如下優(yōu)點：1、甜味純正，口感好;2、無熱量，3、甜度可達蔗糖的600倍，使用成本低，應(yīng)用成本是蔗糖的1/4;4、是天然蔗糖的衍生物，安全性高，逐漸取代現(xiàn)市場中的其他化學(xué)甜味劑，是目前世界上非常優(yōu)質(zhì)的甜味劑。正是基于這些優(yōu)點，三氯蔗糖是目前食品產(chǎn)品領(lǐng)域研究開發(fā)的熱點產(chǎn)品，其市場增幅達到年平均60%以上的速度。
目前，三氯蔗糖已廣泛應(yīng)用于飲料、食品行業(yè)，由于三氯蔗糖是天然蔗糖的衍生物，無營養(yǎng)， 它在食品產(chǎn)品中的應(yīng)用不斷擴大。
目前三氯蔗糖已被120多個國家批準(zhǔn)使用在約3000種以上的食品產(chǎn)品中。
產(chǎn)品包裝
公司通過市場總結(jié)客戶反映的數(shù)據(jù)，山東康寶生化科技有限公司的三氯蔗糖產(chǎn)品包裝共制定10kg箱裝,25kg箱裝，1kg袋裝，以滿足不同需求的客戶。